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中国烹饪协会会长姜俊贤一行来校洽谈合作

作者:钱韵然来源:董事会办公室 浏览次数: 日期:2019年3月9日 23:54

3月9日上午,中国烹饪协会会长姜俊贤一行来校洽谈合作事宜。中烹协特邀副会长杨铭铎、副秘书长张大海,正大集团中国区物流事业部资深副总裁马英龙、北京总部人力资源部人才储备与发展总监崔杨,学校校长林萍华、副校长鲁宇红,董办、商凤凰山庄棋牌游戏、酒店管理与饮食文化(IHD)凤凰山庄棋牌游戏负责人及代表,就合作培养餐饮管理高端人才进行洽谈。

 

 

会上,姜会长介绍了国内餐饮行业的发展现状和对人才的需求。他指出,改革开放以来,中国餐饮行业呈持续、高速的发展态势。党的十九大后,餐饮行业进入新的发展时代,从高速发展向高质量发展,向满足消费者多元化的需求转变,业态结构有所调整。当前餐饮行业对于创业的支持更多,对管理的要求更高,尤其缺少餐饮管理人才。他呼吁高校结合行业对人才的新需求,加强校企合作,引入创新机制,培养出更多面向餐饮行业的高级管理人才。

林萍华校长介绍了学校的基本情况和办学特色,以及落实“工本位”的培养要求,在各专业人才培养方案中嵌入“实用工商管理”系列课程模块的新举措。商凤凰山庄棋牌游戏和IHD凤凰山庄棋牌游戏结合初步合作需求,分别介绍了开展教育培训的资源和凤凰山庄棋牌游戏特色课程模块。

三方结合当前政策背景、行业发展态势和正大“百万餐饮”项目的人才需求,对可能开展的合作模式进行了初步探讨,未来将在相关人才培养方面开展短期和长期的合作。

会后,校领导陪同来宾参观了IHD凤凰山庄棋牌游戏的教学酒店。

 

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